لە لەزوو مارتپەنیری ڕیشاڵی پڕ چەوری یۆرۆکسوت (پەنیری سیڤیل)
3,000د.ع
بەردەستە
چێژ وەربگرە لە تامی دەوڵەمەند و ڕەسەنی پەنیری سیڤیلی یۆرۆکسوت، پاکەتێکی ٢٠٠ گرام لە خۆشییەکی بێ وێنە. ئەم پەنیرە نایابە کە بە نەریتی تورکی دروستکراوە، بەناوبانگە بە تامە تایبەتەکەی، پێکهاتە نەرمەکەی و بەهای خۆراکی بەرزەکەی. تامێکی کەمێک تیژی بێ وێنەی هەیە کە لە پرۆسەی بەرهەمهێنانی سروشتی و دەستییەوە سەرچاوە دەگرێت. دروستکراوە لە شیری تازە و کوالێتی بەرز بە کەمترین پێکهاتە، ئەم پەنیرە گونجاوە بۆ بەکارهێنان لە زەڵاتە، سەندویچ، پاستا، یان پیتزا.
نرخ و بەردەستی ڕاستەوخۆ لە ئەپەکەدا نوێ دەبنەوە.
