پەنیری ماربڵ (تۆپەنیری) تۆرونئۆغڵو

لە لەزوو مارت · هەولێر

4,000 د.ع

بەردەستە

پەنیری ماربڵی تۆرونئۆغڵو پێشکەش دەکەین، پاکەتێکی ٢٠٠ گرام لە چێژێکی بێوێنە، کە ئیلهامی لە نەریتە دێرینەکانی چێشتخانەی دەریای ناوەڕاست وەرگرتووە. ئەم پەنیرە نایابە کە زۆرجار بە 'میسکێت' یان تۆپەنیری قەبارە مەرەڕ ناودەبرێت، تام و شێوەیەکی سەرنجڕاکێش پێشکەش دەکات. سینییەکانی پێشخواردنت دەوڵەمەند بکە، زەڵاتەکانت بڕازێنەرەوە، یان تەنها پارچەیەکی لێ بخۆ – دڵنیابە کە تامە هاوسەنگ و کرێمییەکەی و پێکهاتە نەرمەکەی کە تۆرونئۆغڵوی کردووەتە براندێکی دڵخوازی ماڵان، بەدڵت دەبێت.