سۆسی عەمبەی توونی تالین

لە لەزوو مارت · هەولێر

750 د.ع

بەردەستە

سۆسی عەمبەی توونی تالین پێکهاتەیەکی بەتام و توونە کە لە مانگۆی ترشێنراو و تێکەڵەیەک لە بەهاراتە تەقلیدییەکان دروستکراوە. ئەم سۆسە یەکێکە لە بنەماکانی چێشتخانەی ڕۆژهەڵاتی ناوەڕاست، بەتایبەتی لە عێراق، و بە ڕەنگە زەردە گەشەکەی و تامی ترش و تیژی ناسراوە. ئەم سۆسە ئامادەیە بۆ بەکارهێنان و هاوەڵێکی بێوێنەیە بۆ سەندویچی فەلافل، شەوەرما، و جۆرەها خواردنی برژاو، کە تامێکی بەهێز و توون دەبەخشێتە ژەمە دڵخوازەکانت.