سەوزەی سوورەکراوی قورمە سەبزی کامچین

لە لەزوو مارت · هەولێر

2,500 د.ع

بەردەستە

سەوزەی سوورەکراوی قورمە سەبزی کامچین تێکەڵەیەکی گونجاو و ئامادەکراوە لەو سەوزەواتانەی کە پێویستن بۆ دروستکردنی شلەی کلاسیکی فارسی (قورمە سەبزی). ئەم تێکەڵەیە جەعفەری، کەرەوز، شمڵی، و سپێناخی وردکراو و سوورەکراو لەخۆدەگرێت، کە کاتێکی زۆرت بۆ دەگەڕێنێتەوە لە پاککردنەوە و وردکردن و سوورکردنەوەی سەوزەی تازە. تام و بۆنێکی ڕەسەن بە خواردنە تەقلیدییەکانت دەبەخشێت.