یۆرۆکەیک کرۆسانی جامبۆ بە شیلەی شلیک

لە لەزوو مارت · هەولێر

250 د.ع

بەردەستە

یۆرۆکەیک کرۆسانی جامبۆ شیرینییەکی بەتام و تێرکەرە کە بۆ ئەو کەسانە دیزاین کراوە کە لە ڕێگەن و کاتیان کەمە. ئەم کرۆسانە گەورە و ناسکە بە شیلەی شلیکی شیرین و کەمێک ترش پڕکراوەتەوە، کە لە هەر پاروویەکدا تامی ڕاستەقینەت پێدەبەخشێت. بە شێوەیەکی بێوێنە بە هەویری ترش (Sourdough) دروستکراوە، کە پێکهاتەیەکی نایاب و تامێکی قووڵتری پێدەبەخشێت بە بەراورد بە کرۆسانە ئاساییەکان. ئەمە 'ژەمێکی گونجاوە لە ڕێگەدا' بۆ نانی بەیانییەکی خێرا یان سووکە ژەمێکی نێوان ژەمەکان.