یۆرۆکەیک جەمبۆ کرۆسان بە شوکولاتە

لە لەزوو مارت · هەولێر

250 د.ع

بەردەستە

یۆرۆکەیک جەمبۆ کرۆسان بە شوکولاتە سووکە ژەمێکی تێرکەر و تامخۆشە کە بۆ ئەو کەسانە دیزاین کراوە کە سەرقاڵن و لە ڕێگەن. ئەم هەویرکارییە قەبارە گەورەیە بە شێوەیەکی بێوێنە بە بەکارهێنانی هەویرترشی سروشتی (sourdough) دروستکراوە، کە پێکهاتەیەکی نایاب و تامی قووڵ و وردی پێ دەبەخشێت. لە ناوەوەیدا، بڕێکی زۆر لە کرێمی شوکولاتەی دەوڵەمەند دەدۆزیتەوە کە بە تەواوی لەگەڵ چینە نەرم و ناسکەکانی کرۆسانەکەدا دەگونجێت. هەڵبژاردنێکی نموونەییە بۆ نانی بەیانییەکی خێرا، سندوقی خواردنی قوتابخانە، یان وەک شیرینییەک لە هەر کاتێکی ڕۆژدا.