سۆسی ئۆیستەری دایمۆند

لە لەزوو مارت · هەولێر

3,000 د.ع

بەردەستە

سۆسی ئۆیستەری دایمۆند بەهاراتێکی نایاب و بەتامە کە بۆ هێنانی تامی ڕەسەنی ئاسیایی بۆ چێشتخانەکەت دروستکراوە. لە گیراوەی ڕاستەقینەی ئۆیستەر (سەدەف) بەرهەم هێنراوە، خاوەنی خەستییەکی زۆر و تامێکی قووڵی ئومامییە کە بە شێوەیەکی بێوێنە هاوسەنگی لە نێوان تامی شیرین و سوێردا ڕادەگرێت. پێکهاتەیەکی سەرەکییە بۆ سوورکردنەوەی سەوزەوات و گۆشت، دروستکردنی مارینەی بەتام، یان وەک بنکەیەک بۆ سۆسە جۆراوجۆرەکان.