لە لەزوو مارتگەڵامێوی پڕکراوی شتوورە گاردن
5,500د.ع
بەردەستە
گەڵامێوی پڕکراوی شتوورە گاردن یەکێکە لە خواردنە بەتام و ڕەسەنەکانی دەریای ناوەڕاست کە بە بەکارهێنانی باشترین پێکهاتەکان ئامادەکراوە. ئەم گەڵامێوە نەرمانە بە شارەزاییەکی زۆرەوە بە تێکەڵەیەکی بەتامی برنج، پیاز و بەهاراتی نەریتی پڕکراونەتەوە و لە ناو ڕۆن پارێزراون بۆ پاراستنی تام و چێژە ڕەسەنەکەی. گونجاوە وەک پێشخواردنێکی ئامادە (مەزە) یان وەک ژەمێکی لاوەکی، ئاسانکاریت بۆ دەکات بۆ چێژوەرگرتن لە تامی خواردنی ماڵەوە بەبێ کات بەفیڕۆدان بۆ ئامادەکردن.
نرخ و بەردەستی ڕاستەوخۆ لە ئەپەکەدا نوێ دەبنەوە.
