تۆڕشی پارچە مانگۆی کامێڵ لەناو خەردەل و سرکەدا

لە لەزوو مارت · هەولێر

2,250 د.ع

بەردەستە

تۆڕشی پارچە مانگۆی کامێڵ بەهاراتێکی تەقلیدی هیندییە کە لە مانگۆی پارچەکراوی هەڵبژێردراو دروستکراوە. ئەم مانگۆیانە لە تێکەڵەیەکی ترش و بۆنخۆشی ڕۆنی خەردەل، سرکە، و جۆرەها بەهارات لەوانە پاودەری بیبەر، شمڵی، و زەردەچەوە پارێزراون. هاوسەنگییەکی تەواو لە نێوان تامە ترش و توون و سوێرەکان پێشکەش دەکات، کە دەبێتە هاوەڵێکی نایاب بۆ برنج، نان و ژەمە سەرەکییە جیاوازەکان.