پاستای پڕۆتین پڵەس ڕۆتینی بارێلا

لە لەزوو مارت · هەولێر

9,000 د.ع

بەردەستە

پاستای ڕۆتینی پڕۆتین پڵەسی بارێلا، پاستایەکی بەتام و پڕۆتینی ڕوەکییە کە لە پێکھاتەی سادە وەک گەنمی زێڕین و پڕۆتینی نیسک، نۆک و ماش دروستکراوە. ئەم پاستایە سەرچاوەیەکی باشی پڕۆتینە و لە ھەمان کاتدا تام و شێوازی کلاسیکی 'ئەلدێنتی' (al dente) کە بارێلا پێی ناسراوە دەپارێزێت. بۆ زەڵاتەی پاستا یان لەگەڵ سۆسی دڵخوازت زۆر گونجاوە.