لە لەزوو مارتسرکەی سێوی ئۆرگانیکی ئەندریا میلانۆ لەگەڵ دایکی سرکە
5,500د.ع
بەردەستە
سرکەی سێوی ئۆرگانیکی ئەندریا میلانۆ بە بەکارهێنانی ڕێگەی تەقلیدی بەرهەم دەهێنرێت. نپاڵێوراو و پاستۆریزە نەکراوە بۆ ئەوەی سروشتیترین بەرهەمی گونجاو پێشکەش بکات. ئەم سرکەیە 'دایکی سرکە' (The Mother)ی تێدایە، کە ماددەیەکی لێڵە و پێکهاتووە لە پێکتینی سروشتی و پاشماوەی سێو کە بەکتریا و ئەنزیمە سوودبەخشەکانی تێدایە. ئەم سرکەیە گونجاوە بۆ زەڵاتە، مارینەیت کردن، یان وەک تاتۆنیکێکی تەندروستی ڕۆژانە.
نرخ و بەردەستی ڕاستەوخۆ لە ئەپەکەدا نوێ دەبنەوە.
