حمض الستريك من الشافي (ليمون دوزي)

من لزوو مارت · اربيل

1,000 د.ع

متوفر

حمض الستريك من الشافي، المعروف باسم ليمون دوزي، هو مادة محمضة عالية الجودة صالحة للأكل وتستخدم في تطبيقات الطهي المختلفة. يضفي طعماً حامضاً لاذعاً ويعمل كمادة حافظة طبيعية للمربيات والمخللات والمشروبات. كما أنه ضروري لموازنة النكهات في أطباق الشرق الأوسط التقليدية.